Mališani vole neobičnu hranu
Bilo da dijete ima dobar apetit ili ne, uvijek je teško osigurati da njegova hrana bude raznovrsna i da sadrži sve elemente potrebne za razvoj. Naročito se to odnosi na povrće, jer je prava rijetkost sresti mališana koji ga voli. Sreća je, ipak, da djeca uglavnom biraju hranu privlačnu za oko. Još ako kombinacija namirnica nije onakva kakvu obično servirate, vaše će se dijete baciti na jelo. Evo jednog prijedloga za jelo koje sadrži sve što vašem mališanu treba, a izgleda baš po njegovom ukusu.
Riječ je o hrskavim pilećim filetima sa slatko-kiselim povrćem.Bijeli i crveni luk izrežite sitno i propržite na malo zagrijanog ulja. Dodajte 200 gr očišćene mrkve, izrezane na štapiće. Dva mlada luka ili prase izrežite na kolutove i dodajte povrću, kao i 100 gr zamrznutog graška. Ukuhajte i 250 gr pasiranog paradajza i 100 gr kolutova ananasa iz konzerve. Nasuti 100 ml vode i sve dinstati šest minuta.Posoliti i pobiberiti, a zatim posuti sa dvije kašike šećera i dvije kašike bijelog sirćeta. Oko ½ kg pilećih prsa izrežete na rezance i pohujete. Servirajte ih preko povrća.