Koliko god bila omiljena, kafa je često na udaru zbog navodne štetnosti, bilo da uzrokuje povišeni krvni pritisak ili gubitak kalcijuma iz kostiju. Međutim, najnovija istraživanja u svijetu pokazuju da je, u umjerenim količinama, blagotvorna. Studija u kojoj je učestvovalo više od 180.000 ispitanika pokazala je da umjereno uživanje kafe, čak i u razdoblju od 30 godina, ima mali utjecaj na hipertenziju. Dokazano je da obiluje blagotvornim antioksidansima koji su važni za prevenciju upalnih, malignih i degenerativnih bolesti, kao Alzheimerove i Parkinsonove. Osim toga, pokazalo se da dvije-tri šoljice kafe dnevno, posebno ako se piju s mlijekom, nisu opasne za kosti.